Rémy, le chef Ours - L’ATELIER DE L’OURS
Vous connaissiez peut-être les « Gourmandises des Vignes » et son chef pâtissier Rémy Ortholan ?
Rémy a repris le flambeau de la biscuiterie artisanale courant 2021 qu’il a rebaptisé L’Atelier de l’Ours.
Avec son équipe dynamique et gourmande, il nous propose des sablés, des croquants, des moelleux, des granolas …. Tous les biscuits sont confectionnés dans le respect des recettes ancestrales, mais pas que ! le chef Ours est plein de ressources.
Avec les pêches roussannes de Monnein, des produits locaux et savoureux, Rémy crée des biscuits savoureux dans une dynamique vertueuse.
A déguster absolument …