Fabienne - Cave de Saint-Sardos
Saint-Sardos - 82
Depuis 1956, la Cave de Saint-Sardos sélectionne avec rigueur et vinifie de façon traditionnelle la vendange de ses vignerons (110 hectares en appellation). 75% du vignoble est conduit en culture raisonnée et 25% en bio.
Communicatifs et chaleureux, les vignerons valorisent les échanges avec le public, d’ici et d’ailleurs, curieux ou amateur. C'est ce partage de l'oenologie que nous offre Fabienne, en nous proposant tous types de vins, que ce soit pour un apéritif, un repas, des fruits de mer..
Mention spéciale pour la trilogie Saint-Sardos : Aquila ! le rosé sec, Aquile ! le vin blanc sec et Aquilo ! le vin rouge des copains.