PIMENT ANCHO ROJO 10 BERLINGOTS

Véritable patrie du piment, le Mexique dispose de 64 variétés établies de piment.
Le Piment Ancho : Piment extrêmement savoureux qui est suave presque sucré. Il apporte des notes de raisin sec, réglisse et tabac. Avec le Piment Ancho nous sommes plus sur du goût que sur du piquant. C’est un piment peu piquant, 3/10 à l’échelle de Scoville. Il est parfait pour les sauces, bouillons, ragoût ou tout simplement saupoudré.

Ils sont reçus bruts, entiers du producteur en direct du Mexique. Après mouture, toutes les saveurs de ce piment se retrouvent intactes dans le berlingot.

Poids net : 25g
Usage : Un piment à utiliser en sauce ou à saupoudrer en épice finale.
Dimensions : Boîte 9,8cm x 6,3cm x 3,5cm / Berlingots 5cm x 3cm
Boite et berlingots recyclables : Tri papier / carton