Albi - 81

Chez Maison Bigand, dans leurs ateliers de fabrication albigeois, on épluche, on taille, on découpe, on prépare, on cuisine au naturel légumes et légumineuses. Uniquement du végétal.

Toujours dans le respect des produits et des parfums simples et francs, pour des préparations équilibrées, assaisonnées, ponctuées, avec des textures fines.

Issus d’une agriculture raisonnée, en travaillant les produits les plus frais possibles, sans délai de stockage ni de transport idéalement.

Lien vers le site Internet : www.maisonbigand.fr