Labarthète - 32

Domaine familial depuis 1907, le Domaine de Maouries est géré aujourd'hui par Isabelle, Pascal et la nouvelle génération avec l'arrivée de Claire en 2017 et de Rémi Dufau en 2020.

Le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et en conversion vers l'Agriculture Biologique.

Ils vinifient de façon traditionnelle, en privilégiant toujours le fruit et l'équilibre. Ils réalisent des extractions douces et des macérations "sur mesure", c'est à dire en tenant compte de la qualité des raisins et de l'objectif final. 

Lien vers le site Internet : www.domainedemaouries.com